La semana pasada estuvimos Conectada y servidora en la Feria de la Tapa de Madrid, o mejor dicho, había que decir la Feria de la Tapa de Mahou, porque miraras donde miraras, ahí tenias el logotipo de esta marca cervecera. Y como nosotras no bebemos, pues nos dedicamos a comer ;) Había cositas curiosas, como "cucharita de espuma de melón con foie y caramelo a la crema de menta". A ver en qué bareto encuentras tú eso, junto con las aceitunas, las patatas fritas y los panchitos de rigor. O "canapé de langostino sobre mousse de ahumanos bañados con vinagreta y aceite de palmera".
Pues resulta, que a finales de mes, hay un concurso de tapas en Ávila, Ávila en Tapas que tendrá lugar del 24 al 26 de junio. No sé si las tapas tendrás tanto glamour como en esta feria, en la que por cierto, había varias escuelas de hostelería, pero seguro que están riquísimas :p
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